मूंग दाल चिल्ला रेसिपी | moong dal chilla in hindi | मूंग दाल चीला | मूंग दाल चिल्ला

मूंग दाल चिल्ला रेसिपी | मूंग दाल चीला रेसिपी | मूंग दाल चिल्ला विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। मूंग दाल या स्प्लिट मूंग बीन्स के साथ बनाया गया एक स्वस्थ और पौष्टिक नाश्ता पैनकेक रेसिपी। यह न केवल सरल और तैयार करने में आसान है, इसे मिनटों के भीतर किसी भी अन्य चीला रेसिपी की तरह न्यूनतम सामग्री के साथ भी तैयार किया जा सकता है। यह किसी भी साइड्स के बिना परोसा जा सकता है लेकिन हरी चटनी के साथ बहुत अच्छा लगता है।

मूंग दाल चिल्ला रेसिपी

मूंग दाल चिल्ला रेसिपी | मूंग दाल चीला रेसिपी | मूंग दाल चील्ला स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। कई उत्तर भारतीय घरों में चीला रेसिपी बहुत ही सामान्य नाश्ते की रेसिपी हैं। यह आम तौर पर बेसन या छोले के आटे के साथ बारीक कटे हुए टमाटर और मसालों के साथ बनाया जाता है, लेकिन अन्य आटे और अनाज के साथ भी बनाया जा सकता है। मूंग दाल चीला एक प्रकार की रेसिपी है जो नाश्ते और लंच बॉक्स के लिए बनाई जा सकती है।

स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। कई उत्तर भारतीय घरों में चीला रेसिपी बहुत ही सामान्य नाश्ते की रेसिपी हैं। यह आम तौर पर बेसन या छोले के आटे के साथ बारीक कटे हुए टमाटर और मसालों के साथ बनाया जाता है, लेकिन अन्य आटे और अनाज के साथ भी बनाया जा सकता है। मूंग दाल चीला एक प्रकार की रेसिपी है जो नाश्ते और लंच बॉक्स के लिए बनाई जा सकती है।

सच कहूं तो, मैं मूंग दाल चीला का बहुत बड़ा प्रशंसक नहीं हूं, लेकिन इसके दक्षिण भारतीय चचेरे भाई पेसरट्टु रेसिपी का बहुत बड़ा प्रशंसक हूं। दोनों पैनकेक एक ही मुख्य सामग्री, यानी मूंग को शेयर करते हैं लेकिन अलग तरीके से तैयार किए जाते हैं। मूंग दाल चीला रेसिपी को विभाजित मूंग के साथ तैयार किया जाता है, जबकि पेसरट्टू मूंग के साथ तैयार किया जाता है। इसके अलावा, पारंपरिक उपमा रेसिपी के साथ पेसरट्टू दोसा परोसा जाता है, क्योंकि यह साइड डिश है, जो इसे रोमांचक बनाता है। यह कहने के बाद, हरी चटनी या किसी भी चटपटी चटनी रेसिपी के साथ परोसे जाने पर मूंग दाल का चीला एक अद्भुत व्यंजन है। मैं व्यक्तिगत रूप से इसे सरल आलू मटर करी के साथ या किसी भी ग्रेवी आधारित पनीर व्यंजनों के साथ पसंद करती हूं।

मूंग दाल चीला रेसिपीइसके अलावा एक आदर्श मूंग दाल चीला रेसिपी के लिए कुछ टिप्स, सिफारिशें और सुझाव। सबसे पहले, बैटर को एक मध्यम स्थिरता होना चाहिए और दक्षिण भारतीय दोसा बैटर की तरह नहीं। इसलिए भीगे हुए मूंग दाल को पीसते समय छोटे-छोटे बैचों में पानी डालें। दूसरे, चीला बैटर को सीधे पसंद की सब्जियों को जोड़कर रेसिपी को आसानी से बढ़ाया जा सकता है। आप इसे बारीक कटा हुआ प्याज, टमाटर,

इसके अलावा एक आदर्शके लिए कुछ टिप्स, सिफारिशें और सुझाव। सबसे पहले, बैटर को एक मध्यम स्थिरता होना चाहिए और दक्षिण भारतीय दोसा बैटर की तरह नहीं। इसलिए भीगे हुए मूंग दाल को पीसते समय छोटे-छोटे बैचों में पानी डालें। दूसरे, चीला बैटर को सीधे पसंद की सब्जियों को जोड़कर रेसिपी को आसानी से बढ़ाया जा सकता है। आप इसे बारीक कटा हुआ प्याज, टमाटर, गाजर , शिमला मिर्च और यहां तक ​​कि बारीक कटा हुआ बीन्स को जोड़कर प्रयोग कर सकते हैं। अंत में, मूंग दाल का चिल्ला आदर्श रूप से कसा हुआ पनीर के साथ टॉपिंग के रूप में परोसा जाता है। जबकि यह पूरी तरह से वैकल्पिक है, लेकिन जब एक साथ परोसा जाता है तो इसका स्वाद बहुत अच्छा होता है।

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अंत में, मूंग दाल चिल्ला रेसिपी के इस पोस्ट के साथ मेरे अन्य नाश्ता व्यंजनों व्यंजनों का संग्रह पर जाएँ। इसमें मुख्य रूप से रवा चीला, ओट्स चीला, आलू चीला, एगलेस ऑमलेट, एगलेस पैनकेक, इंस्टेंट भटूरे और ओट्स इडली की रेसिपी शामिल हैं। इसके अलावा, मेरे अन्य व्यंजनों के संग्रह पर जाएँ जैसे,

मूंग दाल चिल्ला वीडियो रेसिपी:

मूंग दाल चिल्ला के लिए रेसिपी कार्ड:

moong dal cheela recipe

मूंग दाल चिल्ला रेसिपी | moong dal chilla in hindi | मूंग दाल चीला | मूंग दाल चिल्ला

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21

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तैयारी का समय:

10

minutes

पकाने का समय:

15

minutes

भिगोने का समय:

3

hours

कुल समय:

25

minutes

कितने लोगों के लिए:

5

चिल्ला

AUTHOR:

HEBBARS KITCHEN

प्रिन्ट रेसिपी

पिन रेसिपी

आसान मूंग दाल चिल्ला रेसिपी | मूंग दाल चीला रेसिपी | मूंग दाल चिल्ला

सामग्री

  • 1

    कप

    मूंग दाल

  • 1

    मिर्च

  • 1

    इंच

    अदरक

  • 1

    टी स्पून

    जीरा

  • ¼

    टी स्पून

    हल्दी

  • 2

    टेबल स्पून

    धनिया

  • चुटकी हिंग

  • ½

    टी स्पून

    नमक

  • 3

    टेबल स्पून

    पानी

  •  तेल

    ,

    भूनने के लिए

अनुदेश

  • सबसे पहले, एक बड़े कटोरे में 3 घंटे के लिए 1 कप मूंग दाल भिगोएँ।

  • पानी निकाल करके मिक्सी जार में स्थानांतरित करें।

  • 1 मिर्च, 1 इंच अदरक और 1 टीस्पून जीरा भी डालें।

  • यदि आवश्यक हो तो पानी मिलाकर चिकनी पेस्ट के लिए ब्लेंड करें।

  • बैटर को कटोरे में स्थानांतरित करें।

  • इसमें ¼ टीस्पून हल्दी, 2 टेबलस्पून धनिया, चुटकी हिंग और ½ टीस्पून नमक भी डालें।

  • अच्छी तरह से मिलाएं 3 टेबलस्पून पानी जोड़ने से मोटी बहती स्थिरता चिल्ला बैटर बनाता है।

  • इसके अलावा, गरम तवा पर एक कलछी भर घोल डालें और धीरे से फैलाएं।

  • चिल्ला के ऊपर ½ टीस्पून ऑलिव आयल डालें।

  • एक मिनट के लिए ढककर मध्यम आंच पर पकने दें।

  • अब चिल्ला को पलटें और दोनों तरफ से धीरे से दबाते हुए पकाएं।

  • आखिर में मूंग दाल चिल्ला हरी चटनी के साथ परोसने के लिए तैयार है।

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स्टेप बाइ स्टेप फोटो के साथ मूंग दाल चीला कैसे बनाएं:

  1. सबसे पहले, एक बड़े कटोरे में 3 घंटे के लिए 1 कप मूंग दाल भिगोएँ।
  2. पानी निकाल करके मिक्सी जार में स्थानांतरित करें।
  3. 1 मिर्च, 1 इंच अदरक और 1 टीस्पून जीरा भी डालें।
  4. यदि आवश्यक हो तो पानी मिलाकर चिकनी पेस्ट के लिए ब्लेंड करें।
  5. बैटर को कटोरे में स्थानांतरित करें।
  6. इसमें ¼ टीस्पून हल्दी, 2 टेबलस्पून धनिया, चुटकी हिंग और ½ टीस्पून नमक भी डालें।
  7. अच्छी तरह से मिलाएं 3 टेबलस्पून पानी जोड़ने से मोटी बहती स्थिरता चिल्ला बैटर बनाता है।
  8. इसके अलावा, गरम तवा पर एक कलछी भर घोल डालें और धीरे से फैलाएं।
  9. चिल्ला के ऊपर ½ टीस्पून ऑलिव आयल डालें।
  10. एक मिनट के लिए ढककर मध्यम आंच पर पकने दें।
  11. अब चिल्ला को पलटें और दोनों तरफ से धीरे से दबाते हुए पकाएं।
  12. आखिर में मूंग दाल चिल्ला हरी चटनी के साथ परोसने के लिए तैयार है।
    मूंग दाल चिल्ला रेसिपी

टिप्पणियाँ:

  • सबसे पहले, मूंग दाल को भिगोकर रखें और चिकना पेस्ट के लिए ब्लेंड करें, अन्यथा चीला तैयार करना मुश्किल होगा।
  • इसके अलावा स्टफ मूंग दाल चीला रेसिपी बनाने के लिए आलू बाजी के साथ स्टफ करें।
  • साथ ही, अगर आप व्रत के लिए योजना नहीं बना रहे हैं, तो प्याज को भी जोड़कर चिल्ला तैयार किया जा सकता है।
  • अंत में, मूंग दाल चिल्ला रेसिपी को गरम परोसे जाने पर स्वाद बहुत अच्छा होता है।


मूंग दाल चीला – moong dal chilla recipe in hindi – Moong Dal Ka Cheela – Healthy Snack – Seema


Learn how to make Moong Dal Chilla at home with Chef Seema Gadh on Swaad Anusaar.
Moong Dal Chilla is a healthy snack recipe that you can make for your kids. Made with ground moong dal, spices and coriander this recipe will surely be a hit in your kids tiffin. Do try this Cheela recipe at home and share your feedback in the comments below.
Ingredients:
Ginger, chopped
2 Green Chillies, chopped
Moong Dal, washed \u0026 soaked
Water as required
Salt to taste
Turmeric powder
Red Chilli powder
Oil for greasing
Coriander leaves
Method of preparation:
In a mixer jar add ginger, green chillies, moong dal, grind well without water.
Add some water to the mixture and grind it coarse.
Take the mixture out in a bowl, add water, salt, turmeric powder, red chilli powder and mix well.
Heat oil in a pan, take a laddle full of batter and make a disclike shape.
Sprinkle some coriander leaves, spread some oil, flip the chilla and let it cook on both sides.
Our Healthy Moong Dal Chilla’s are ready.
Host: Seema Gadh
Copyrights: REPL
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