मूंग की दाल खाने के फायदे और नुकसान-moong ki dal khane ke fayde aur nuksan

दालों (Dal) का सेवन स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि सभी दाल प्रोटीन से भरपूर होते हैं। लेकिन अगर आप मूंग की दाल (Moong ki dal) का सेवन करते हैं, तो यह स्वास्थ्य को अनगिनत लाभ पहुंचाता है। क्योंकि मूंग की दाल पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। इसलिए मूंग की दाल का सेवन कई बीमारियों में लाभदायक साबित होता है। मूंग की दाल में कॉपर, फोलेट, राइबोफ्लेविन, विटामिन, विटामिन सी, फाइबर, पोटैशियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, आयरन, विटामिन बी -6, नियासिन, थायमिन पाया जाता है। जो स्वास्थ्य के लिहाज से फायदेमंद साबित होता है। लेकिन मूंग की दाल खाने के कई फायदे हैं, तो कुछ नुकसान भी होते हैं। जानिए मूंग की दाल खाने के क्या-क्या फायदे और नुकसान होते हैं।

मूंग की दाल खाने के फायदे और नुकसान (Moong Ki Dal Khane Ke Fayde Aur Nuksan In Hindi)

मूंग की दाल खाने के फायदे

कोलेस्ट्रॉल होता है कंट्रोल

मूंग की दाल का सेवन कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) को कम करने में काफी फायदेमंद माना जाता है। इसलिए अगर किसी का कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ गया हो, तो उसे मूंग की दाल का ही सेवन करना चाहिए। इससे शरीर में बढ़ता खराब कोलेस्ट्रॉल कम होता है और अच्छा कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है।

ब्लड प्रेशर होता है कंट्रोल

अगर किसी को हाई ब्लड प्रेशर (High Blood Pressure) की शिकायत हो, तो उसे मूंग की दाल का ही सेवन करना चाहिए। मूंग की दाल का सेवन करने से ब्लड प्रेशर कंट्रोल रहता है।

पाचन तंत्र होता है मजबूत

मूंग की दाल का सेवन पेट के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि मूंग की दाल आसानी से पच जाती है और इसमें फाइबर भी मौजूद होता है। इसलिए अगर कोई रोजाना मूंग की दाल का सेवन करता है, तो इससे पाचन तंत्र (Digestion) मजबूत होता है।

शुगर होता है कंट्रोल

मूंग की दाल का सेवन डायबिटीज (Diabetes) के मरीजों के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि मूंग की दाल एक लो-ग्लाइसेमिक इंडेक्स फूड है। इसलिए इसका सेवन करने से शुगर लेवल कंट्रोल होता है।

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वजन होता है कम

मूंग दाल का सेवन वजन (Weight) कम करने में काफी मददगार साबित होता है। क्योंकि मूंग की दाल में प्रोटीन की अच्छी मात्रा पाई जाती है और वजन कम करने के लिए डाइट में हाई प्रोटीन को शामिल करना जरूरी होता है।

मूंग की दाल खाने के नुकसान

शुगर लो होने पर न करें सेवन

जिन लोगों का शुगर लेवल (Low Sugar Level) लो होता है। उन लोगों के लिए मूंग की दाल का सेवन हानिकारक साबित होता है। अगर लो शुगर वाले मूंग की दाल का सेवन करते हैं, तो इससे शुगर लेवल और भी लो हो सकता है।

यूरिक एसिड बढ़ने पर न करें सेवन

यूरिक एसिड (Uric Acid) बढ़ने पर मूंग की दाल का सेवन नहीं करना चाहिए। क्योंकि मूंग की दाल में प्रोटीन की अधिक मात्रा पाई जाती है।

लो ब्लड प्रेशर वाले न करें सेवन

जिन लोगों का ब्लड प्रेशर (Low Blood Pressure) लो रहता है, उनको मूंग की दाल का सेवन नहीं करना चाहिए। क्योंकि इसके सेवन से ब्लड प्रेशर और भी लो हो सकता है।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। स्पोर्ट्सकीड़ा हिंदी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है।

Edited by Rakshita Srivastava

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मूंग की दाल के चमत्कारी फायदे || Moong Dal benefits in hindi


मूंग की दाल के चमत्कारी फायदे || Moong Dal benefits in hindi
दोस्तों मूंग की दाल प्राय सभी लोग खाना पसंद करते हैं इसमें भरपूर मात्रा प्रोटीन और विटामिन के अलावा अनेक खनिज लवण भी पाए जाते हैं जहा मूंग की दाल शरीर को काफी लाभ पहुंचाती है वही है अनेक समस्याओं को दूर करती है आइए हम आपको बताते हैं मूंग की दाल के चमत्कारी लाभ
मूंग की दाल से कई तरह की स्वादिष्ट चीजें बनाई जा सकती हैं जैसे पापड़, मूंग की दाल की बड़ी, मूंग की दाल का लड्डू या फिर मूंग की दाल का हलवा। इसके अलावा मूंग की दाल की नमकीन को ज्यादातर लोग पसंद करते हैं।
टाइफाइड बुखार होने पर मूंग की दाल अवश्य इससे शरीर की खुश्की और कमजोरी दूर होती है
मूंग की दाल को भिगो दें 405 घंटे बाद इसे पीस कर इस का फेस पैक बना लें इसे हफ्ते में एक बार चेहरे पर लगाने से चमकता है
मूंग की दाल की खिचड़ी बनाकर खाएं यह पाचन तंत्र को मजबूत बनाती है शरीर को ठंडक पहुंचाती है
बीमारी के बाद शारीरिक कमजोरी दूर करने के लिए मूंग की दाल अवश्य खाएं लाभ लाभ मिलेगा
मूंग की दाल को पीसकर उसका पेस्ट बना लें उसको खुजली वाले स्थान पर लगाने से खुजली में काफी आराम मिलता हैं। रोजाना मूंग की दाल खाने से आंखों की रोशनी बढ़ती है यह आंखों को ठंडक पहुंचाने का काम करती है

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